코리아요리아트아카데미

정규 조리기능사 자격증 과정부터 단기 쿠킹클래스까지 다채로운 강의를 선보이고 있는 ‘코리아요리아트아카데미’가 자체적인 ‘GCS 바리스타 과정’을 편성해 운영하고, 수강료를 할인하는 이벤트까지 개시한다고 전하며 주목 받고 있다. 


코리아교육그룹이 운영하는 요리학원인 이 곳은 나날이 관심도가 높아지는 커피바리스타 분야 교육 수요자들을 위해 ‘GCS(글로벌 커피 스쿨, Global Coffee School)’ 커리큘럼을 구성했다. 과정을 통해 아카데미 측은 가장 과학적인 방법으로 커피를 추출해 향미를 평가하는 교육을 실시한다.
 

요리학원은 이러한 교육을 기반으로 고객과 적극 소통할 수 있는 역량 높은 바리스타인 ‘테크노 바리스타’를 양성한다. 강좌는 0~10의 수치화를 통한 맛과 향 트레이닝을 기반으로 어떤 기계를 사용해도 동일한 맛을 추출할 수 있는 테크니션으로 거듭날 수 있도록 교육된다.  


교육을 통해 수강생들은 원두의 그램 단위 무게 측정을 통한 정확한 향미를 구현할 수 있고, 가장 실무에 가깝고 과학적인 바리스타 커리큘럼 하에 즉각 실무에 투입될 수 있는 역량을 갖출 수 있다.


아울러 홍대 요리학원 지점에서는 이러한 GCS 바리스타 과정과 더불어 ‘힘을 내요 수퍼9월’ 이벤트도 펼쳐진다. 이는 국제바리스타 과정 취미-자격증-창업반에 관계 없이 최대 50% 할인 혜택을 누릴 수 있도록 구성됐다. 이 행사는 오는 9월 15일까지 진행되며, CGS 과정 및 IBS 과정에 한해 적용된다. 


한편 이렇듯 바리스타 교육과정 및 관련 이벤트를 실시하는 요리학원 코리아요리아트아카데미학원은 ‘2019 대한민국 퍼스트브랜드 취업교육서비스 부문 대상’ 3년 지속 수상을 하였으며 ‘2019 대한민국 브랜드스타 학원교육서비스 부문 브랜드가치 1위’로 선정된 요리 전문 교육기관이다. 


현재 강남 요리학원, 홍대 요리학원, 부산 요리학원, 대구 요리학원, 그리고 7월 오픈을 한 대전 요리학원 총 5개 지점으로 운영 중이며, 특히 각 지역 지하철역 5분거리에 위치 해 있어 지역 내 큰 관심을 끌고 있다.  
 

해당 업체는 요리 강좌는 물론 커피 바리스타 학원, 제과제빵 학원, 한식 요리학원, 취미 요리학원의 조리전문기관으로 학습 가능한 교육으로는 ▲기능사자격증 실기(한식 요리 및 양식 요리, 중식 요리, 일식 요리, 제과제빵 자격증, 커피 바리스타 자격증 등)이 있으며, 방학을 맞이해 여름방학특강 교육 또한 제공한다.
 

또한 ▲입시-대회준비(영셰프 진학레슨, 영셰프 트레이닝, 영셰프 재팬, 영파티시에, 국내요리대회, 국제요리대회, 국내제과제빵대회 등) ▲외식 창업(운영 컨설팅, 창업 세미나, 인테리어, 비법 전수 등) ▲생활요리(기초 요리, 취미 요리, 브런치, 원데이 레슨, 제과제빵 스타일링 등) ▲스킬업과정(정통 서양요리, 정통 일본요리, 정통 한국요리, 베이커리 실무반, 디저트 스킬업, 바리스타 커리큘럼 등)이 있다.
 

코리아요리아트아카데미의 교육 커리큘럼 및 수강료(학원비) 확인 또는 이벤트 관련 자세한 내용은 공식 홈페이지 및 지점 홈페이지 그리고 문의를 통해 확인 가능하다.