코리아요리아트아카데미

[한국강사신문 백연우 기자] 추석 명절 연휴 이후에도 여유로운 시간을 보내는 이들이 다수 포착되고 있다. 특히 국내 곳곳 이색적인 카페나 디저트 전문점을 찾아 자신만의 여가생활을 즐기는 움직임이 활발하다. 반면 직접 요리나 제과제빵을 배워보고자 특정 교육 시설을 방문하는 수요 또한 높게 나타나고 있는 중이다.


현 흐름 가운데 코리아교육그룹의 요리학원 ‘코리아요리아트아카데미’는 부산 캠퍼스 지점을 통해 디저트 특강 ‘구움과자 클래스’ 기회를 마련한다고 전했다. 나날이 디저트를 향한 관심이 높아지는 요즘의 트렌드를 반영해 단기 특강을 제공하는 것.


국내 및 국외 조리기능사 자격증 커리큘럼이나 요리대회 준비 과정으로 입소문을 타 온 이 요리학원은 단기 쿠킹클래스로도 인지도가 높다. 해당 아카데미는 오는 10월 8일 화요일부터 17일 목요일까지 4회에 걸쳐 구움과자 클래스 강좌를 제공할 방침이다.


수업 시간은 저녁 7시부터 밤 10시까지 약 3시간 가량으로 구성된다. 수업 정원은 6명으로 제한되며, 선착순 마감된다. 강의는 부산 요리학원 2층 바리스타 B 강의장에서 펼쳐진다. 이 특강을 듣고자 하는 이들은 신청 후 앞치마와 행주 3장, 필기구를 챙겨 학원에 방문하면 된다.


학원 측 관계자는 “1회차인 10월 8일에는 구움과자의 기본 정의를 배운 후 마들렌을 배우는 시간을 가진다. 2회차 10월 10일에는 휘낭시에를, 3회차 10월 15일에는 다쿠아즈를, 4회차 10월 17일에는 티푸드 레시피를 전수 받게 된다. 다채로운 구움과자를 직접 만들어 보고 배울 수 있는 기회이니 많은 관심 바란다”고 말했다.

 
한편 요리학원 코리아요리아트아카데미학원은 ‘2019 대한민국 퍼스트브랜드 취업교육서비스 부문 대상’ 3년 지속 수상을 하였으며 ‘2019 대한민국 브랜드스타 학원교육서비스 부문 브랜드가치 1위’로 선정된 요리 전문 교육기관이다. 


현재 강남 요리학원, 홍대 요리학원, 부산 요리학원, 대구 요리학원, 그리고 7월 오픈을 한 대전 요리학원 총 5개 지점으로 운영 중이며, 특히 각 지역 지하철역 5분거리에 위치 해 있어 지역 내 큰 관심을 끌고 있다.  
해당 업체는 요리 강좌는 물론 커피 바리스타 학원, 제과제빵 학원, 한식 요리학원, 취미 요리학원의 조리전문기관으로 학습 가능한 교육으로는 ▲기능사자격증 실기(한식 요리 및 양식 요리, 중식 요리, 일식 요리, 제과제빵 자격증, 커피 바리스타 자격증 등)이 있으며, 방학을 맞이해 여름방학특강 교육 또한 제공한다.


또한 ▲입시-대회준비(영셰프 진학레슨, 영셰프 트레이닝, 영셰프 재팬, 영파티시에, 국내요리대회, 국제요리대회, 국내제과제빵대회 등) ▲외식 창업(운영 컨설팅, 창업 세미나, 인테리어, 비법 전수 등) ▲생활요리(기초 요리, 취미 요리, 브런치, 원데이 레슨, 제과제빵 스타일링 등) ▲스킬업과정(정통 서양요리, 정통 일본요리, 정통 한국요리, 베이커리 실무반, 디저트 스킬업, 바리스타 커리큘럼 등)이 있다.


코리아요리아트아카데미의 교육 커리큘럼 및 수강료(학원비) 확인 또는 이벤트 관련 자세한 내용은 공식 홈페이지 및 지점 홈페이지 그리고 문의를 통해 확인 가능하다.